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プロも絶賛!おすすめのこの一本

割烹みつば和食

「山車 特別本醸造 極天」

私、お酒に惚れこんどるんやさぁ~!冷やでもいいけどぬる燗にするとスイスイ飲めて、ホント「水いらず」の酒!コワイくらいに飲んでまえるんやけど、料理にも抜群に合うんやさぁ~!絶対美味いで、飲んでみない!!

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懐食倶楽部「蔵」居酒屋

「山車 純米上澄」

無ろ過のコクとスッキリした旨みが飛騨牛や飛騨味噌の旨みをさらに引き立ててくれますね!ふんわりと優しい香りが上品な辛口な口当たりのイチオシ酒です。

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一茶居酒屋

「山車 金印 辛くち」

「常温が美味いよ!」というお客様が多いこのお酒。当店でも四季を問わず常温でのご注文が多いですが、本当に飲みやすく、お客様からの人気も納得のお酒です。

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かっぱ居酒屋・串焼き

「山車特別純米酒手造り純米」

飛騨高山で山車のおり酒が飲めるのは当店のみ!お酒の旨みの濃縮された部分「おり」は、とろ~りとろとろ優しい甘み。串焼きの濃厚なタレにもバッチリ合いますよ!

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オステリア・ラ・フォルケッタ(Osteria la Forchetta)イタリアン

「山車しぼりたて本生花酵母造り」

とっても柔らかくまろやかな飲み口で、料理の邪魔をしないで、逆に料理を引き立ててくれます。 海の食材・山の食材を問わず、料理との相性が抜群です!

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