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プロも絶賛!おすすめのこの一本

味処 山車居酒屋

「山車 純米吟醸超辛口 雷吟」

とっても透明感あるキレ味抜群の味にハマるお客さんが続出です!旨み・透明感が最高の感じでバランスがいいので、刺身類はじめ、油もの料理にもよく合いますよ!

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本郷居酒屋

「山車 特別本醸造 極天」

辛口なのに旨みと透明感が抜群で、何杯でもスイスイと飲ませてしまう飲み口が魅力です。飲むほどに旨みが増していき、料理の邪魔をせずにお互いに引き立て合ってくれます!

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大衆割烹 寿楽久和食

「山車 金印 辛くち」

とにかく美味い!常温で飲んでもじんわりとした旨みが舌に伝わる旨みもしっかりした辛口酒。お客さんのほとんどが「山車 辛くち!」の指名で飲んでくださいます。絶対オススメの飛騨を代表する辛口です。料理との相性も抜群です。

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銀風亭和食

「山車 純米上澄」

飛騨の郷土料理や山菜はもとより、飛騨牛などのしっかりした味わいの料理にも絶妙に良く合う冷酒です!

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飲み喰い処 魚魚(とと)和食

「山車 金印 辛くち」

冷や・常温・燗問わず、飲み飽きしないスッキリした辛口さがお客さんにも人気です。飛騨の辛口といったらこのお酒でキマリです!

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